Mỗi lần giao mùa, tôi lập tức chuẩn bị một hũ gừng ngâm để cả nhà luôn khỏe mạnh, không lo cảm sốt!

Nguyên liệu:

• 1kg gừng tươi

• 1kg đường

Cách làm:

1. Nạo sạch vỏ gừng, rửa sạch và để ráo.

2. Thái gừng thành sợi nhỏ.

3. Trộn gừng với đường trong bát.

4. Để hỗn hợp ở nhiệt độ phòng trong 1 ngày.

5. Cho vào lọ kín và để trong tủ lạnh khoảng 20 ngày.

Thành phẩm:

Gừng ngâm đường rất hữu ích trong mùa thu để phòng các bệnh như ho, sổ mũi, cảm cúm. Pha một ly trà gừng nóng khi có dấu hiệu cảm cúm để bảo vệ sức khỏe.

Source: https://afamily.vn/he-giao-mua-la-toi-lam-ngay-mot-hu-gung-ngam-ca-nha-chang-bao-gio-lo-cam-sot-20190909195206976.chn